10 Novembre 2023
Le petit bonheur de la journée m'a été procuré par la découverte d'un nouveau fruit que je n'avais jamais goûté de ma vie et dont j'ignorais jusqu'à l'existence avant que nous ne le découvrions ce matin... dans notre jardin vendéen ! C'est la première fois que l'arbuste donne des fruits. Est-ce dû à la sécheresse qui a sévi durant tout l'été (nous n'avions pas l'autorisation d'arroser le jardin) ? Je l'ignore...
Il s'agit du feijoa.
Vous devez rire, mais moi j'étais une citadine invétérée jusqu'à ce que j'arrive à la campagne ici en Vendée il y a sept ans.
Alors, petit à petit, j'apprends...
Je demeure une citadine dans l'âme, mais je me soigne. Cela dit, je suis bien loin d'avoir fait le tour du sujet qui me mènerait vers la connaissance de tout ce dont recèle mère Nature.
Tout au plus, je suis une grande débutante.
En juin dernier, je m'émerveillais des fleurs éngimatiques et flamboyantes, ainsi que des feuilles douces et épaisses de cet arbuste qui agrémente tout simplement, mais magnifiquement, une partie de la haie de notre jardin.
Je l'avoue, je n'avais même pas retenu son nom (à présent, je ne l'oublierai plus).
En faisant des recherches, j'ai appris que les pétales charnus de cette fleur sont comestibles. Ils auraient une saveur fruitée, sucrée et acidulée.
Je vous prie de croire que je les testerai au printemps prochain car j'adore agrémenter mes assiettes froides de pétales de fleurs. C'est délicieux et c'est tellement beau !
Voici donc notre petite récolte de fruits du jour que nous nous sommes empressés de goûter.
Les plus petits fruits ont un goût acidulé proche du kiwi et du citron.
Dans les plus gros (de la taille d'un gros oeuf), plus juteux, nous avons retrouvé un léger goût plus sucré d'ananas.
Nous avons aimé et étions fiers de cette petite découverte offerte par notre jardin !
Au fait, dans la famille, on fait un voeu quand on mange un fruit pour la première fois dans la saison. Alors vous imaginez, quand c'est la première fois de sa vie...
Avez-vous la même tradition chez vous ?
J'ignore si mon voeu se réalisera, mais ce que je sais c'est que nous allons faire le plein de vitamine C.
Passez une très agréable fin de semaine.
A bientôt,
eMmA MessanA