Une chère écriture est un portrait vivant

   Eh oui !

   J'ai réalisé je ne sais combien de cakes aux fruits à partir de ce simple feuillet écrit de la main de ma mère.
   Pourtant, je n'y peux rien, il me le faut à chaque fois là, posé sur la table de travail de la cuisine, tout près de moi lorsque j'entreprends de réaliser ce gâteau. 

   Bien sûr, je sais la recette par cœur, mais c'est comme si sa chère écriture guidait mes mains, rendant sa présence concrète, protectrice, en un mot vivante !

Et au-delà, puisque ma mère tenait cette recette de sa propre mère, nous sommes encore et toujours en droite ligne avec la douceur de la transmission gourmande générationnelle. 

   
   Et c'est ainsi que toute la saveur du cake aux fruits confits devient pétri de l'amour et la joie de notre mémoire familiale ! 

A bientôt, pour d'autres gourmandises de papier, de mots, ou de nourritures terrestres (et pourquoi pas spirituelles ?),
eMmA 
PS : la recette est disponible dans mon autre blog KifCake ici